무기토 올리브 긴자 점은 이런 곳이에요
도쿄 긴자 6초메 긴자 스텔라 빌딩 1층에 있는 소바(라멘) 가게로, 2014년에 문을 열었어요. 대표 메뉴는 오야마 닭 뼈와 통닭으로 낸 금빛 육수에 중간 굵기의 곧은 면을 합친 토리 소바예요.
알아 두면 좋아요
- 닭 육수와 조개 육수가 궁금하면 닭·조개·말린 멸치 육수를 섞은 트리플 소바도 있어요.
- 향유는 한 번 맛을 본 뒤 더하면 맛의 변화를 느끼기 좋아요.
- 좌석이 적어서 점심 피크 시간에는 기다릴 수 있어요.
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