음식점
愛知県名古屋市中区栄1-6-15 御園座タワー 1F
숯불 장어와 히쓰마부시를 즐기는 나고야 후시미의 장어집
방문 예정이라면 반드시 구글 지도에서 운영시간과 정보를 한 번 더 확인해 주세요.
나고야에서 이름난 장어집 '우나후지'에서 수련한 장인들이 이어받아 문을 연 노렌와케 가게예요. 장어를 고르고 손질하고 꼬치에 꿰고 숯불로 굽는 과정까지 신경 쓰고, 본가에서 내려온 양념으로 맛을 내요.